요리
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센다이 명물 세리 냄비
1444엔(税込)
센다이 명물의 냄비.샤키샤키로 한 줄기의 식감과, 쓰레기를 즐길 수 있는 계절의 일품입니다.세리 특유의 상쾌한 향기와 닭의 맛이 녹은 국물이 절묘하게 조화되어 소재 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.뿌리까지 즐길 수 있는 특유의 맛과 깊은 국물의 맛은 궁합 발군.신체의 중심에서 따뜻해지는 미야기 센다이의 향토 요리를 꼭 즐겨주세요.일본술과의 궁합도 발군으로, 추운 계절의 식사나 연회에도 추천의 일품입니다.
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전 노포 가이세키 요리점 출신의 요리장이 만드는 회 5점 모듬
1213엔(税込)
전 노포 가이세키 요리점 출신의 장인이 다루는, 고집의 회 5점 모듬.확실한 눈길로 뽑아낸 제철의 생선을, 일절 일절 정중하게 완성했습니다.생선 본래의 맛과 식감, 신선도를 소중히 해, 색채가 풍부한 모듬에도 장인의 기술이 빛납니다.사계절의 바다의 은혜를 한 접시로 사치스럽게 맛볼 수 있는 일품.전국 각지의 술과 함께, 소재의 맛을 살린 본격 일식의 묘미를 즐겨 주세요.
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미야자키 가나마루 식조에서 미야자키 치킨의 고로 고로 구이
725엔(税込)
미야자키의 가네마루 식조에서 구입한 미야자키 치킨을 호쾌하게 구워내는 자랑의 고로 고로 구이.숯불의 고소함을 정리하고 씹을 정도로 퍼지는 토종 닭 특유의 농후한 맛과 탄력있는 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.한입 뺨을 치면 고소함과 고기의 맛이 입 가득 퍼져 술도 진행하는 것 틀림없다.소재의 맛을 살린, 먹을 수 있어 발군의 일품입니다.엄선한 일본술과 함께 미야자키 지닭의 매력을 즐겨 주세요.
【길의 자랑의 해물】
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오늘의 5점 모듬
1213엔(税込)
그 날 시장에서 구입한 제철 생선을 요리사가 엄선하고 모듬하는 자랑의 5점 모듬입니다.신선도는 물론, 생선마다의 맛과 식감을 최대한으로 끌어낼 수 있도록 정중하게 완성했습니다.내용은 입하 상황에 따라 매일 바뀌므로 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.일본술과의 궁합도 발군의 추천 한 접시입니다.
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오늘의 4점 모듬
1047엔(税込)
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오늘의 3점 모듬
967엔(税込)
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껍질이 붙은 생굴 1개/껍질이 있는 구이 굴 1개
329 엔(税込)
진한 맛과 크림 같은 맛이 매력의 굴을 신선도를 고집하여 제공합니다.한입 뺨을 치면 바다의 은혜가 입 가득 퍼져 풍부한 풍미와 품위있는 단맛을 즐길 수 있습니다.계절마다 엄선한 굴을 사용해, 일본술과의 궁합도 발군.소재 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는, 당점 자랑의 일품입니다.
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굴 플라이 모듬
772엔(税込)
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트로사몬 유케
662엔(税込)
연어 유케 | 설명 문지가있는 연어를 먹기 쉽고, 특제 유케 누구로 맛볼 일품.연어의 농후한 맛과 녹는 식감에 달콤한 맛이 절묘하게 얽혀 있습니다.달걀 노른자를 무너뜨리면 부드러움과 감칠맛이 더해져 더욱 호화스러운 맛에.술 동행에도 딱 맞는 젓가락이 진행되는 일품입니다.
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전갱이
772엔(税込)
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아지후라이
551엔(税込)
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흰 해머리 구이 1개
97엔(税込)
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브리 카마 구이
549 엔(税込)
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연어 해라스 구이
549 엔(税込)
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참치 가시 / 브리 가시 / 킹 연어 가시 / 마다코 가시 / 전갱이 가시 각
439 엔(税込)
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※상기의 요리의 재료는, 어디까지나 일례입니다.그날의 생선회의 재료는, 모바일 오더로 확인해 주세요.
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【안주】
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우선 에다 콩 / 매화 수정 각
362엔(税込)
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たこわさび
362엔(税込)
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장자
362엔(税込)
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차가운 토마토 / 오신코 모듬
362엔(税込)
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센다이 오마치 우에무라 두부야의 냉놈
362엔(税込)
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두꺼운 구운 달걀
604엔(税込)
[샐러드]
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해물도 샐러드
520 엔(税込)
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센다이 오마치 우에무라 두부 가게의 두부 샐러드
551엔(税込)
센다이 오마치의 우에무라 두부야가 다루는 엄선한 두부를, 풍부한 신선한 야채와 함께 맛보는 특제 샐러드.두부 본래의 풍부한 풍미와 매끄러운 입맛이, 샤키샤키로 한 야채의 식감을 돋보이게 합니다.소재의 맛을 살린 심플하면서도 깊은 맛은, 식사의 시작에도, 일본술이나 소주의 동행에도 딱.깔끔한 드레싱으로 마무리, 마지막 한 입까지 질리지 않고 즐길 수있는 요리장 추천 일품입니다.
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돼지 샤브샤브 샐러드
520 엔(税込)
[튀김]
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새우와 흰 생선 튀김 모듬
662엔(税込)
뿌리뿌리의 새우와 그 시기 특유의 제철 생선을 사치스럽게 담은 천부라의 일품입니다.숙련된 장인이 하나 하나 정성스럽게 튀김으로 옷은 부드럽게 바삭바삭, 안은 소재의 맛을 제대로 가두었습니다.새우의 단맛과 제철 생선의 풍부한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 만족감 있는 한 접시.취향에 푹신한 소금과 함께 드세요.
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문어 튀김
496엔(税込)
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치즈 튀김
362엔(税込)
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에비 마요
362엔(税込)
[튀김]
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감자 튀김 / 마늘 감자 각
362엔(税込)
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튀긴 가지
362엔(税込)
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닭고기 튀김
362엔(税込)
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연골 튀김
362엔(税込)
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문어 튀김
496엔(税込)
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카망베르 치즈 튀김
362엔(税込)
【조림】
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흰 하마그리 술 무시
636엔(税込)
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화이트 하마 그리버터
520 엔(税込)
**하마구리의 버터 완성** 통통한 몸과 씹을 정도로 퍼지는 맛이 매력의 참치를 향기로운 버터로 완성했습니다.참치에서 넘치는 농후한 국물에 버터의 감칠맛이 녹아 깊고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.입 가득 퍼지는 이소의 향기와 버터의 향기로운 맛이 절묘하게 조화를 이룬 일품.맛을 듬뿍 따뜻한 수프까지 남김없이 맛볼 수있는 해산물을 좋아할 때는 견딜 수없는 일품입니다.일본술과의 궁합도 발군입니다.
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센다이 오마치 우에무라 두부야의 고기 두부
520 엔(税込)
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센다이 오마치 우에무라 두부야의 튀김 두부
609엔(税込)
[구이]
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감자와 치즈 철판 구이 / 가지와 치즈 철판 구이 각
604엔(税込)
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게소 야키 / 와카 치킨 점보 야키토리 / 시시 토야키 / 에이힐레
361엔(税込)
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하키야키
604엔(税込)
【길의 쇠고기】
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쇠고기 강판 폰즈
1386 엔(税込)
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쇠고기 스테이크 덮밥 / 쇠고기 카르 파치 오 각
1386 엔(税込)
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쇠고기 스테이크
1386 엔(税込)
【구마모토 직송】
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말자 유케※
1386 엔(税込)
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갓 갓 곁들인 아카미마자※
1040 엔(税込)
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갓 곁들인 나카 토로 말자 ※
1355엔(税込)
【미야자키 치킨 미야자키지돌리】
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코시가 있고 부드럽고 육즙! 씹으면 씹을수록 깊은 맛!
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미야자키 치킨 고로 고로 구이
725엔(税込)
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미야자키 치킨 가죽 소금구이
604엔(税込)
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미야자키 치킨의 튀김
725엔(税込)
【〆 시메】
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길 명물 매화 시소시라스 볶음밥
772엔(税込)
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오차즈케(매실, 벚꽃, 명태자)
361엔(税込)
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해물 덮밥
1386 엔(税込)
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킹 연어 덮밥
1271엔(税込)
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쇼난 덮밥
1155 엔(税込)
[팬]
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호쾌 !! 해물 냄비 1 인분 / 센다이 세리와 와카 치킨 냄비 1 인분 각
1444엔(税込)
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한 브리 샤브샤브 1인분
1502엔(税込)
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센다이 된장의 진한 쇠고기 냄비 1 인분 / 센다이 된장의 진한 굴 냄비 1 인분 각
1617엔(税込)
[토핑]
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세리 / 치즈 / 젊은 닭 각
361엔(税込)
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에노키 / 배추 / 부추 각
254엔(税込)
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모츠
603 엔(税込)
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흰 해머리 1개
97엔(税込)
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냄비용 굴 10개
848엔(税込)
