全席個室 湘南茅ヶ崎　道　国分町店

오랜 세월 길러진 눈길로 엄선한 생선을 숙련된 장인이 정중하게 완성합니다.게다가 익은 술사가 전국의 명주를 골라내고, 전통 가이세키 요리점에서 연음을 쌓은 요리사가 사계절의 미각을 끌어냅니다.소재, 기술, 술을 고집해 뽑은 행복의 한때를 즐겨 주세요.

복어 조리사 × 손질 주사 × 전 노포 가이세키 요리장 감수.

일본 전국의 엄선 일본술을 2시간 반 음료 무제한으로 즐길 수 있는 특별 코스

.매운 입에서 향기로운 맛까지, 각지의 개성 풍부한 토속주를 마셔 비교할 수 있습니다.제철 생선회 모듬을 비롯해 구이·튀김 등 제철 해물을 사치스럽게 사용한 어패류 요리 전 9품을 한 분씩 한 접시로 제공.완전 개인실의 차분한 공간에서, 일본술과의 행복의 한때를 즐겨 주세요

선부 : 색채 제철의 특제 일본식 샐러드

생선회 : 제철 생선의 모듬

튀김 : 참인가의 고소한 튀김

술집 : 가지의 담금질

코하치 : 센다이 오마치 “우에무라 두부야” 근제 전해 두부의 냉놈

전채 : 가모와 로스트 포크의 카르파치오 재단

구이 : 두꺼운 센다이 쇠고기 튀김 구이

일품 : 미야자키 치킨의 호쾌 특제 소금 누룩 구이

단맛 : 계절의 단맛

야마구치 이와쿠니시 : 네 축제 순미 대음양 주식회사

미야기 오사키시 : 백악성 순미 음양 신자와 주조

미야기 무라타마치 : 건치이치 순미술

미야기 시오가마시 : 우라 카스미 혼 양조 주식회사 사우라

미야기 오사키시 : 이치노조 혼양조 주식회사 이치노조

미야기 구리하라시 : 구리 고마야마 특별본 양조 센다 주조

미야기 오사키시 : 미야한 매화 순미 음양 한해 주조(매우 입하가 적은 상품이 되기 때문에 결품의 가능성이 있습니다)

아오모리 하치노헤시 : 야센 핑크 라벨 순미 음양 하치노헤 주조

아오모리 하치노헤시 : 야센센 여름 음양 하치노헤 주조

아키타 다이센시 : 카리호 일본술도+22 산폐순미 아키타 청주 주식회사

가나가와 지가사키시 : 텐청 특별본 양조 구마자와 주조 가나가와 쇼난에 남겨진 단 하나의 창고입니다

일부 플래터 요리가 있습니다.양해 바랍니다.

매입에 의해 내용은 변경하는 경우가 있습니다.

10명 이상은 생맥주가 병맥주에서 제공됩니다

대폭적인 인원수 변경은 대응할 수 없는 경우나 캔슬 요금을 받는 경우가 있습니다

1분 무료를 희망하시는 손님은, 수고스럽지만 내점시에 반드시 점원에게 쿠폰의 제시를 부탁드립니다.카드 불가.

이름과 전화번호를 받습니다.