料理
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仙台名物のセリ鍋
1,444円(税込)
仙台名物のせり鍋。シャキシャキとした茎の食感と、ほろ苦さが楽しめる季節の逸品です。せり特有の爽やかな香りと、鶏の旨みが溶け込んだ出汁が絶妙に調和し、素材本来のおいしさを存分に味わえます。根まで楽しめるせりならではの風味と、奥深い出汁の味わいは相性抜群。身体の芯から温まる、宮城・仙台の郷土料理をぜひご堪能ください。日本酒との相性も抜群で、寒い季節のお食事やご宴会にもおすすめの一品です。
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元老舗懐石料理屋出身の料理長が作る刺身５点盛り
1,213円(税込)
元老舗懐石料理屋出身の職人が手掛ける、こだわりの刺身五点盛り。確かな目利きで選び抜いた旬の鮮魚を、一切れ一切れ丁寧に仕立てました。魚本来の旨みや食感、鮮度を大切にし、彩り豊かな盛り付けにも職人の技が光ります。四季折々の海の恵みを一皿で贅沢に味わえる逸品。全国各地の日本酒とともに、素材の持ち味を生かした本格和食の醍醐味をご堪能ください。
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宮崎 金丸食鳥より 宮崎地鶏のゴロゴロ焼き
725円(税込)
宮崎の金丸食鳥より仕入れた宮崎地鶏を、豪快に焼き上げる自慢のゴロゴロ焼き。炭火の香ばしさをまとわせ、噛むほどに広がる地鶏ならではの濃厚な旨みと、弾力のある食感を存分にお楽しみいただけます。ひと口頬張れば、香ばしさと肉の旨みが口いっぱいに広がり、お酒も進むこと間違いなし。素材の持ち味を生かした、食べ応え抜群の逸品です。こだわりの日本酒とともに、宮崎地鶏の魅力をご堪能ください。
【道自慢の鍋】
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仙台せりと若鶏の鍋 1人前
1,444円(税込)
仙台セリ鍋は、宮城県の冬の風物詩である郷土鍋です。根っこごと味わう「根セリ」を主役に、鶏肉、ネギなどを醤油ベースの出汁でいただきます。シャキシャキとした茎や葉の食感に加え、泥を丁寧に取り除いた根の部分ならではの豊かな香り、甘み、独特の歯ごたえが最大の魅力です。冬の寒さの中で体を芯から温めてくれる、東北の豊かな恵みが詰まった極上の逸品です。
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寒ブリしゃぶしゃぶ 1人前
1,502円(税込)
寒ブリのしゃぶしゃぶは、脂がのった旬の寒ブリをさっと出汁にくぐらせて味わう、冬を代表する贅沢な絶品鍋料理です。薄切りのブリを熱々の出汁に数秒くぐらせることで、良質な脂が程よく落ちてしっとりとした食感になり、旨味が口いっぱいに広がります。ポン酢やも、さっぱりと何枚でも美味しくいただけます。白菜や水菜、長ネギなどと一緒に楽しめ、最後はブリの旨味が凝縮されたスープでいただく雑炊やうどんも格別です。
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仙台味噌の濃厚牡蠣鍋 1人前
1,617円(税込)
仙台味噌の濃厚牡蠣鍋は、宮城が誇る芳醇な「仙台味噌」のコクと、海のミルクと称される旬の「牡蠣」の濃厚な旨味が溶け合った、冬の贅沢な味わいです。ふっくらとジューシーな牡蠣を、風味豊かな仙台味噌仕立ての出汁で煮込むことで、旨味が幾重にも引き立ちます。ネギや豆腐、キノコ、白菜などの野菜やきのこも味噌の深いコクを吸い込み、最後は旨味たっぷりのスープで雑炊や麺を楽しむのも最高の醍醐味です。
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豪快！！海鮮寄せ鍋 1人前
1,444円(税込)
豪快！！海鮮寄せ鍋は、新鮮な魚介の旨味が鍋いっぱいに溢れ出す、冬の食卓の主役にふさわしい贅沢な一品です。エビやカニ、ホタテ、旬の白身魚などを贅沢に使用し、素材から溶け出した濃厚なダシが野菜にしみ込んで最高の味わいに。醤油や味噌ベースのスープが魚介の甘みを一層引き立て、心も体も芯から温まります。最後は魚介の旨味が凝縮されたスープでいただく雑炊やうどんまで、余すことなく美味しく楽しめます。
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仙台味噌の濃厚牛もつ鍋 1人前
1,617円(税込)
芳醇でコクのある仙台味噌の味わいと、プリプリとしたジューシーな牛もつが織りなす贅沢な冬の絶品鍋です。厳選した牛もつの旨味と脂の甘みが、ニンニクや生姜を効かせた濃厚な仙台味噌仕立てのスープに溶け込み、深いコクを生み出します。たっぷり入ったキャベツやニラなどの野菜がスープを吸い込み、食べ応えも抜群。最後はスープの旨味を余すことなく楽しめる、締めのちゃんぽん麺や雑炊まで最高に美味しい一杯です。
【道の自慢の海鮮】
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本日の5点盛り
1,213円(税込)
その日市場で仕入れた旬の鮮魚を、料理人が厳選して盛り合わせる自慢の五点盛りです。鮮度はもちろん、魚ごとの旨みや食感を最大限に引き出せるよう丁寧に仕立てました。内容は入荷状況により日替わりで変わるため、訪れるたびに新しい味わいをお楽しみいただけます。日本酒との相性も抜群のおすすめの一皿です。
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本日の4点盛り
1,047円(税込)
その日市場で仕入れた旬の鮮魚を、料理人が厳選して盛り合わせる自慢の4点盛りです。鮮度はもちろん、魚ごとの旨みや食感を最大限に引き出せるよう丁寧に仕立てました。内容は入荷状況により日替わりで変わるため、訪れるたびに新しい味わいをお楽しみいただけます。日本酒との相性も抜群のおすすめの一皿です。
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本日の3点盛り
967円(税込)
その日市場で仕入れた旬の鮮魚を、料理人が厳選して盛り合わせる自慢の3点盛りです。鮮度はもちろん、魚ごとの旨みや食感を最大限に引き出せるよう丁寧に仕立てました。内容は入荷状況により日替わりで変わるため、訪れるたびに新しい味わいをお楽しみいただけます。日本酒との相性も抜群のおすすめの一皿です。
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殻付き生牡蠣 1個/殻付き焼き牡蠣 1個 各
329円(税込)
濃厚な旨みとクリーミーな味わいが魅力の牡蠣を、鮮度にこだわってご提供いたします。ひと口頬張れば、海の恵みが口いっぱいに広がり、豊かな風味と上品な甘みをお楽しみいただけます。季節ごとに厳選した牡蠣を使用し、日本酒との相性も抜群。素材本来の美味しさを存分に味わえる、当店自慢の逸品です。
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牡蠣フライ盛り
772円(税込)
牡蠣フライ盛りは、冬の食卓を彩る人気の贅沢メニューです。新鮮で大粒な牡蠣を丁寧に揚げ上げることで、外はカリッと香ばしく、中は海のミルクと称される濃厚でクリーミーな味わいが閉じ込められています。レモンを絞ったり、特製のタルタルソースをたっぷりつけて頬張れば、極上の美味しさが口いっぱいに広がります。キャベツの千切りとともに、何度でも箸が伸びる満足感抜群の一品です。
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トロサーモンユッケ
662円(税込)
サーモンユッケ｜説明文脂ののったサーモンを食べやすく仕立て、特製ユッケだれで味わう一品。サーモンの濃厚な旨みと、とろけるような食感に甘辛いたれが絶妙に絡みます。卵黄を崩せば、まろやかさとコクが加わり、さらに贅沢な味わいに。お酒のお供にもぴったりな、箸が進む逸品です。
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アジなめろう
772円(税込)
アジのなめろうは、新鮮なアジの身に味噌や薬味を合わせて包丁で細かく叩き合わせた、日本が誇る伝統的な漁師料理の逸品です。脂ののったアジの旨味と、香り豊かな味噌、生姜、ネギ、大葉などの薬味が絶妙に一体となり、ねっとりとした独自の食感と深い味わいが楽しめます。
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アジフライ
551円(税込)
アジフライは、サクサクとした軽やかな衣と、ふっくらジューシーなアジの旨味が絶妙に調和する、日本で愛され続ける王道の国民的揚げ物です。新鮮なアジの身にパン粉をつけて香ばしく揚げることで、魚本来の上質な脂の甘みと旨味がギュッと閉じ込められています。ソースや醤油はもちろん、たっぷりのタルタルソースやレモンを合わせて頬張れば、何度でも食べたくなる抜群の美味しさが口いっぱいに広がります。
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白ハマグリ焼き 1個
97円(税込)
白ハマグリ焼きは、ふっくらとした身とあふれ出る濃厚な旨味汁がたまらない、貝の魅力をシンプルかつ贅沢に堪能できる一品です。熱を加えることで殻いっぱいに広がる芳醇な磯の香りと、肉厚でプリッとした弾力のある食感が最大の魅力です。香ばしい醤油の香りをまとわせたり、貝汁をこぼさないように味わえば、口いっぱいに豊かな旨味が広がります。お酒のお供としても最高な、海の恵みを感じる贅沢な焼き貝です。
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ブリのカマ焼き
549円(税込)
ブリのカマ焼きは、一尾からわずか二つしか取れない希少な部位を香ばしく焼き上げた、魚好きにはたまらない贅沢な逸品です。よく動かす部位であるため身が引き締まっており、噛むほどに上質な脂の甘みと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。パリッと焼き上がった皮の香ばしさと、ふっくらジューシーな身のコントラストが絶妙です。レモンを絞ったり大根おろしを添えれば、お酒のお供としても最高な至福の味わいを楽しめます。
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サーモンハラス焼き
549円(税込)
サーモンハラス焼きは、一匹の鮭からわずかしか取れない最も脂がのった希少部位を、香ばしく焼き上げた至福の逸品です。皮目はパリッと、身はトロトロに仕上がったハラスからは、噛みしめるたびに濃厚で甘みのある上質な脂がじゅわっとあふれ出します。香ばしい焼き目とジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、ご飯のおかずとしてはもちろん、日本酒やビールなどのお酒のお供としても最高な大人気メニューです。
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マグロ刺/ブリ刺/キングサーモン刺/マダコ刺/アジ刺 各
439円(税込)
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※上記の料理のネタは、あくまで一例です。その日の刺身のネタは、モバイルオーダーでご確認下さい。
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【酒肴】
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とりあえず えだ豆/梅水晶 各
362円(税込)
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たこわさび
362円(税込)
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チャンジャ
362円(税込)
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冷やしトマト/おしんこ盛り 各
362円(税込)
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仙台大町上村豆腐屋の冷奴
362円(税込)
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厚焼きたまご
604円(税込)
【サラダ】
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海鮮 道サラダ
520円(税込)
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仙台大町上村豆腐屋の豆腐サラダ
551円(税込)
仙台大町の上村豆腐屋が手掛けるこだわりの豆腐を、彩り豊かな新鮮野菜とともに味わう特製サラダ。豆腐本来の豊かな風味となめらかな口当たりが、シャキシャキとした野菜の食感を引き立てます。素材の持ち味を活かしたシンプルながらも奥深い味わいは、食事の始まりにも、日本酒や焼酎のお供にもぴったり。さっぱりとしたドレッシングで仕上げ、最後のひと口まで飽きずにお楽しみいただける、料理長おすすめの一品です。
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豚しゃぶサラダ
520円(税込)
【天ぷら】
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エビと白魚の天ぷら盛り合わせ
662円(税込)
ぷりぷりの海老と、その時期ならではの旬魚を贅沢に盛り合わせた天婦羅の逸品です。熟練の職人が一つひとつ丁寧に揚げることで、衣は軽やかにサクサク、中は素材の旨みをしっかり閉じ込めました。海老の甘みと旬魚の豊かな風味を一度に楽しめる満足感のある一皿。お好みで天つゆや塩とともにお召し上がりください。
1/10
タコの天ぷら
496円(税込)
1/10
チーズの天ぷら
362円(税込)
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エビマヨ
362円(税込)
【揚げ物】
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フライドポテト/ガーリックポテト 各
362円(税込)
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揚げナス
362円(税込)
1/10
若鶏の唐揚げ
362円(税込)
1/10
軟骨の唐揚げ
362円(税込)
1/10
タコの唐揚げ
496円(税込)
1/10
カマンベールチーズフライ
362円(税込)
【煮物】
1/10
白ハマグリ酒むし
636円(税込)
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白ハマグリバター
520円(税込)
**ハマグリのバター仕立て**ふっくらとした身と、噛むほどに広がる旨味が魅力のハマグリを、香り豊かなバターで仕上げました。ハマグリから溢れ出す濃厚な出汁にバターのコクが溶け込み、奥深くまろやかな味わいをお楽しみいただけます。口いっぱいに広がる磯の香りと、バターの芳醇な風味が絶妙に調和した逸品。旨味たっぷりの熱々スープまで余すことなく味わえる、海鮮好きにはたまらない一品です。日本酒との相性も抜群です。
1/10
仙台大町上村豆腐屋の肉豆腐
520円(税込)
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仙台大町上村豆腐屋の揚げ出し豆腐
609円(税込)
【焼き物】
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ポテトとチーズの鉄板焼き/ナスとチーズの鉄板焼き 各
604円(税込)
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ゲソ焼き/若鶏のジャンボ焼き鳥/ししとう焼き/エイヒレ炙り焼き/子持ちししゃも 各
361円(税込)
1/10
ホッケ焼き
604円(税込)
【道の牛肉】
1/10
牛おろし ポン酢
1,386円(税込)
1/10
牛ステーキ丼/牛カルパッチョ 各
1,386円(税込)
1/10
牛ステーキ
1,386円(税込)
【熊本直送】
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馬刺ユッケ※
1,386円(税込)
1/10
さばきたて 上赤身馬刺※
1,040円(税込)
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さばきたて 中トロ馬刺※
1,355円(税込)
【宮崎地鶏ーミヤザキジドリー】
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コシがあり柔らかくジューシー!噛めば噛むほど深い味わい!
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宮崎地鶏ゴロゴロ焼き
725円(税込)
1/10
宮崎地鶏の皮塩焼き
604円(税込)
1/10
宮崎地鶏の天ぷら
725円(税込)
【〆 しめ】
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道名物 梅しそしらすチャーハン
772円(税込)
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お茶漬け(梅、さけ、明太子)
361円(税込)
1/10
海鮮丼
1,386円(税込)
1/10
キングサーモン丼
1,271円(税込)
1/10
湘南丼
1,155円(税込)
【トッピング】
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せり/チーズ/若鶏 各
361円(税込)
1/10
えのき/白菜/ニラ 各
254円(税込)
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モツ
603円(税込)
1/10
白ハマグリ 1個
97円(税込)
1/10
鍋用 牡蠣 10個
848円(税込)
